January 17th, 2013

serious

Онур ОЗЕЛЬ: «Важно, чтобы мне доверяли»

С Онуром меня познакомили почти случайно. Мы со знакомым проезжали в Анталии мимо Dedeman Hotel в районе Лара, и он предложил: «Хочешь, познакомлю тебя с одним хорошим стоматологом Анталии? У него кабинет здесь рядом». Я не отличаюсь от среднестатистических граждан, по крайне мере, России, – не испытываю никакой любви и привязанности к людям этой профессии и стараюсь встречаться с ними, только когда уже другого выхода нет. Но любопытство, конечно, взяло верх. Человек, скрывающийся за табличкой «Onur Ozel» оказался не только профессионалом своего дела, но и невероятно обаятельным и очаровательным молодым человеком. При всей его занятости, плотном графике и постоянном потоке посетителей, мы все-таки смогли с ним выбрать время для неспешным бесед на балконе его клиники за стаканчиком чая, для вкусного обеда и прогулок по набережной.

В клинике все безукоризненно чисто, на входе встречает улыбающаяся помощница. Здесь Онур работает как частный стоматолог. В Турции это очень популярная практика. Современный дизайн, уютная атмосфера, самое последнее оборудование, отдельный кабинет для стерилизации инструментов. «Это один из самых важных моментов в лечении, - замечает Онур во время нашей мини-экскурсии по его владениям. – Часто многие проблемы появляются потом из-за нарушений во время стерилизации. Мы следим за этим очень строго».
На улице приятно пригревает солнце, так что мы располагаемся на балконе. Онур радуется возможности передохнуть и приятно пообщаться. У него отличный английский, так что на турецкий мы переключаемся иногда просто случайно.




Collapse )

"Музей невинности" Орхана Памука номинирован на мировую премию в области дизайна

Только недавно с вами вспоминали роман Памука "Музей невинности", и вот интересная новость - "Музей невинности" в Чукурджуме в Стамбуле номинирован на престижную премию в области дизайна. Премия называется "Дизайн года", учреждена она Лондонским музеем дизайна и считается настоящим "оскаром" в своей области. Обычно на премию номинируются самые интересные, необычные, неожиданные и оригинальные идеи в сфере моды, дизайна интерьера, архитектуры, графического и рекламного дизайна, упаковки и т.д. "Музей невинности" поборется за победу в номинации "архитектура". Результаты выбора экспертного  жюри будут известны 17 апреля  2013 года При этом все номинированные экспонаты, здания и т.п. будут представлены на специальной выставке, которая откроется в Лондоне 20 марта (думаю, все же в случае с музеем это будут какие-то фотографии или иная форма презентации, иначе как можно на выставку привезти музей?). 
Для тех, кто еще не знаком с "Музеем невинности" поясню, что в 2008 году вышел одноименный роман Памука, повествующий об огромной любви стамбульца Кемаля к своей дальней бедной родственнице Фюсюн. Фактически их взаимное счастье невозможно в силу ряда причин (сначала помолвка самого Кемаля с другой женщиной, затем замужество Фюсюн, и все это естественно "под соусом" турецких нравов и традиций, препятствующих любому проявлению"свободной любви"). Не имея возможности быть рядом со своей любимой, Кемаль начинает коллекционировать ее личные вещи и предметы, каким-либо образом связанные с ней, и это отчасти восполняет его пустоту и одиночество. Впоследствии, после смерти Фюсюн Кемаль создает из этих предметов музей, посвященный любимой. Так как роман основан на реальных событиях, этот музей тоже существует и находится  Стамбуле в районе Чукурджума. Исходя из событий, описанных в романе, из-за смерти героя, музей был закончен и открыт уже самим Орханом Памуком через 4 года после издания романа. 
Что же, пожелаем удачи и Орхану Памуку, и, надеюсь, его творение будет оценено по достоинству, ведь сам одноименный роман - уже бестселлер, а его автор - обладатель Нобелевской премии по литературе 2006 года.

museum_pamuk

Turkish Airlines - самые вкусные авиалинии

По результатам голосования пассажиров на портале skyscanner.com.tr, "Турецкие Авиалинии" признаны авиакомпанией с самой вкусной едой на борту. Всего для опроса было представлено 19 авиакомпаний мира. По мнению пассажиров, участвовавших в опросе,  в самолетах турецкой авиакомпании всегда подается свежее мясо, рыба, отличный выбор блюд для вегетарианцев и детей. На втором и третьем местах расположились "Сингапурские авиалинии" и "Этихад". 
От себя лично добавлю, что "кормежка" на рейсах "Туркиш Эйрлайнс" действительно в разы отличается от всех других авиакомпаний, которыми мне доводилось летать. Настоящее хорошо приготовленное мясо, свежие овощи, красивая посуда и столовые приборы, которые хоть и одноразовые, но на первый взгляд от настоящих ресторанных не отличишь. В особенности ярок контраст с обедами на рейсах "Аэрофлота", который также часто летает в Турцию из Москвы. Одно личное впечатление, которое обычно определяет выбор авиаперевозчика при отсутствии существенной ценовой разницы: заходя на борт "Туркиш Эйрлайнс", ты сразу ощущаешь себя в любимой Турции, со всем ее теплом, гостеприимством и палитрой вкусов. 
yemek_b_01
Вот так выглядит довольно стандартный обед на рейсах "Turkish Airlines"

А вот и полный список авиакомпаний и результаты с количеством набранных баллов:

1. Türk Hava Yolları........86

2. Singapore Airlines.......81

3. Etihad...................80

4. Aer Lingus...............78

5. Emirates.................77

6. Cathay Pacific...........75

7. KLM......................75

8. Qantas...................72

9. Aeroflot.................71

10.Air France...............70

11.İberia...................65

12.SAS......................64

13.United Airlines..........62

14.Bristish Airways.........60

15.Qatar Airways............57

16.Virgin Atlentic..........57

17.Alitalia.................54

18.Lufthansa................53

19.American Airlines........47,5